Cauchemar en Cuisine met en lumière des restaurateurs qui traversent une période compliquée. Dans une émission, Nicolas JORDAN est intervenu, et Rivalis a prolongé l’action sur le terrain avec un accompagnement du restaurateur par un conseiller Rivalis pendant 6 mois.
Objectif : ne pas s’arrêter au tournage, et aider à stabiliser la suite.
Du concret : des repères, des outils et des actions qui aident à piloter.
Un cas réel, avec des décisions et des priorités à prendre dans l’urgence.
Un accompagnement dans la durée (6 mois) pour aider à tenir le cap après le tournage.
Des retours d’expérience qui peuvent servir à d’autres dirigeants (organisation, pilotage, décisions).
Quelques temps fort du partenariat.
Pour aller plus loin : récits, coulisses et retours sur chaque temps fort.
L’intervention de Nicolas Jordan dans Cauchemar en Cuisine, et le point de départ de l’accompagnement.
Ce qui a été travaillé avec le restaurateur sur la durée : priorités, décisions, suivi.
Exemples concrets, apprentissages et bonnes pratiques utiles à d’autres dirigeants.
Construisons une action utile et visible pour les entrepreneurs : événements, contenus, terrain.
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L’équipe Rivalis
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