Taux de réussite, un mystérieux secret de tournage… Dans les coulisses de Cauchemar en cuisine

L’avis du journal Le Figaro sur Rivalis

INTERVIEW – Comment sont choisis les restaurateurs ? L’arrivée de Philippe Etchebest le premier jour est-elle vraiment une surprise ?
Toutes les réponses à vos questions sur l’émission de M6.

Morceaux choisis :

« Depuis 2015, et l’intervention de notre partenaire Rivalis, le taux de réussite est de 74% (restaurants toujours en activité). Pour ce qui est des échecs, les restaurants sont soit fermés, soit vendus. »

« La production prend à sa charge les services d’une entreprise d’accompagnement, Rivalis. Ainsi, pendant six mois, une personne de cette société poursuit le travail effectué pendant le tournage. »